Люля-кебаб - это мясной фарш из мяса барана с добавлением репчатого лука, надетый на шампур и зажаренный на углях. Фарш тщательно перемешивают для того, чтобы из фарша выделился белок, и он стал плотным и вязким. Так фарш лучше лежит на шампурах и не разваливается. Обычно кладут только соль и черный перец.
Название: Готовим люля-кебаб Оригинальное название: Готовим люля-кебаб Год выпуска: 2012 Жанр: Обучающее видео
Выпущено: Россия Продолжительность: 01:01:54 Озвучивание: Русский
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.