Вместо творога я использую творожные сырки 0% жирности. Они имеют вес 100 г. каждый.

В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку.

Мастер-класс проводит, Александр Бежко-художник, умеющий видеть необычное в обычном. Воск подогревается над пламенем свечи, рисунок наносится спичкой. Нужно смочить спичку в горячем воске и сразу без промедления нанести на яйцо.

Русский стол на пасху всегда всегда насыщен и разнообразен. В богатых семьях подавалось на стол до тридцати блюд - по счету дней поста. Праздновалась пасха долго: в любой момент могли прийти в товарищи, и величайшим стыдом для хозяйки был бедно накрытый стол.