Фаршированные квашеные баклажаны это просто рецепт необыкновенно вкусной закуски, пряной, с кислинкой. Это блюдо не затеряется даже на самом изысканном столе, ну а в нашей обыденной жизни такой рецепт будет отличным дополнением к обеденному столу.

Этот замечательный рецепт настолько гармоничен, что добавлять к нему еще что то в виде дополнительных ингредиентов или приправ вам никогда не захочется. Данное блюдо украсит собой и праздничный стол, и стать основным в семейном ужине при свечах. Приготовление этого блюда не потребует от вас навыков виртуоза, но конечный результат будет достоин меню хорошего ресторана.

Кожицy стapaтельно cнимаeм с нoжки, oтделяем мяco от коcти, маринyeм в лукe и coeвoм coуcе 5 минyт. Обжapивaeм лyк и мoркoвь на cкoвopoдке.

Для рецепта вам понадобится: Большие груши 3 шт. Изюм 150 гр. Сушеная клюква 150 гр. Кедровые орешки 100 гр. Сладкий творожный сырок 200 гр